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あんきもの奈良漬サンド

あんきも

飲み屋であんきもを注文したら、事もあろうに奈良漬で挟みこまれて出されまして、 「またなんちゅう余計な事を(内心)」と動揺しながらしぶしぶつまんだところ、

これがまた絶妙に合うものですから驚きました。 相乗効果とはまさにこれです、あんきも喰うなら奈良漬しかない!と今は思っています。

あん肝の奈良漬サンド

あん肝の奈良漬サンド

あまりにも旨いもので、こんどは逆にあん肝で奈良漬を挟んでみましたが無論旨いです日本酒です。


奈良漬チーズ

奈良漬チーズ

見直しました奈良漬けを。 そういえば、奈良漬けって刻んでクリームチーズと和えても旨いんです。


カニミソチーズ

カニミソチーズ

クリームチーズはチーズで色んな物と和えると旨いんですよね。 カニミソを練りこんでみたり、


アンチョビチーズ

アンチョビチーズ

アンチョビと合わせたり、


シオコンチーズ

シオコンチーズ

塩昆布もよく合うんですよね。


あんきも

おっと今日の話題はあんきもでした。 それにしても最近見なくなりましたーあんきも。


あんきも

アンキモさえあればもう、一升でも呑めそうな気がします。

レシピのツボ

  • アンコウ鍋もたまらんですね。
  • 瓢亭でも奈良漬あん肝出していました。

おさらい

あんきもをありったけくらうのだった。

14/04/26



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