http://oisiso.com/cgi-bin/yybbs/yybbs.cgi レシピサイトぷちぐるの掲示板です。 http://oisiso.com/cgi-bin/yybbs/yybbs.cgi 先日終了しましたＧ８の影の功労者Ｍｒおい。さま。身を切るような忙しさの中、このホームページの充実振りは、いやはや頭が下がるってもんです。 「清泉」という酒が漫画夏子の酒のモデルになった酒だと、あっし、聞きやした。なにしおう夏の季節にも滑らかに舌へと溶け、暑苦しい夜に清涼感を満足させてくれる味だと認識しました。ご存知であればでしゃばった真似、あっし、はずかしい。 白身の刺身や思い切って夏の鳥鍋なんかいいかと思いました。 水炊きを囲んで清泉を飲んだのは去年の今頃でありました。 2008-07-20T17:32+09:00 http://oisiso.com/cgi-bin/yybbs/yybbs.cgi 失礼します。趣味で音楽のＨＰを作っているものです。 主に本ですが、捨てるのはもったいないので、 欲しい方は無料で差し上げます。 ttp://www.geocities.jp/onkenkyu/other/sasiage をご覧下さい。 （管理人様、発言不適切な場合、削除していただいて結構です） 2008-07-21T09:39+09:00 http://oisiso.com/cgi-bin/yybbs/yybbs.cgi おいさんこんばんわ。薩摩出身者す。昔のおじ様たちは自分をオイ、あなたをワイと言いますので、ついついおしゃべりをしたくなります。ストレスの中で働いているので、久しぶりに拝見させていただきましてやはり落ち着きますね。●かじりシリーズで、とうもろこしをしていますね。田舎のとうもろこしが大好きで焼きは苦手ですが、茹でと蒸しがすごく好きです。その昔、紫色のもろこしが田舎にはたくさんあり、最近は見かけないので寂しいです。そのような、素朴なもろこしが好きで、最近の高級感？？か（どうか・・）あるのは甘すぎて・・です。野ざらしにされているようなもろこしを今度のお盆の帰省で食べてみたくなりました。それにしても三段弁当〜入り、見ていますがおいさんの料理はプロ並みのお料理ですべてを試したく、男の手料理はやはり、いいなあと見るたびに思ってしまうのです。豪快でシンプルでいいです。これからも、驚く素朴なお料理を紹介ください。 2008-07-10T23:33+09:00 http://oisiso.com/cgi-bin/yybbs/yybbs.cgi オーロラ煮の頁を拝見致しました。 私も昔、給食でよく食べた記憶があります。 オーロラソース（煮絡めるタレ）は、ケチャップとマヨネーズを混ぜたものだと聞いたことがあります。 オイさんがお作りになったレシピでは、酢を使用されているみたいですが、 マヨで試してみてはいかがでしょうか。 もっと濃厚でコクのある感じになるのではないかと推測します。 尤も、オイさんが懸念されているように、子供の頃とは味覚が変わっていて、 更に「思い出スパイス」が添加されているのを差し引いたら、 マヨの濃い味が現在でも美味しいと感じるかは微妙かもしれないですね・・・ 2008-07-10T13:11+09:00 http://oisiso.com/cgi-bin/yybbs/yybbs.cgi 鳥肝の煮付けを作ろうと検索していたら　最初にここに辿りつきました。初めて作ったのですが美味しかった〜〜。 レシピ　どれも作りたいもので　もう3品は作りましたよ！！ お店とかしてるんですか？ 趣味で作ってるのですか？ 　簡単で旨い！！ これに限る！！ 　もっともっとレシピを参考に挑戦させていただきます＾＾ 2008-07-03T22:35+09:00