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クリチーピーマン

クリチーピーマン

ひき肉を詰めるだけじゃもったいない! これからの季節キンキンに冷やしてご堪能ください。

もやし

クリームチーズ

ボールにクリームチーズを入れて、刻みハム、シソ、おろしニンニクを合わせます。 この際クリチーが固いようでしたら牛乳少々で伸ばしますが、やりすぎると切るのに腕が必要となってきますので、

まずクリチーのみで仕込んでみてください、もちろんピーマンそっちのけでこのままクラッカーに乗っけてつまんでも美味しいです。


オーロラソース

ピーマンのヘタを落としてタネを抜き、調合したクリームチーズをパンパンに詰めます。

あとは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいて、時が来たらササッと切り分けつまむのです。


レシピのツボ

  • 切ったら即食べきる!くらいのつもりでどうぞ。
  • ツナを入れてもイケますよ。
  • 切りにくい時は1時間ほど冷凍庫に入れといて、半分固まったのをザックリやります。

ひとこと

7月6日、あっぷる見てくださいねー!


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17/07/03



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