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昭和のたまごサンド

冷旨〜!アイスのサンド

言いたくありませんが毎日暑いですね。 「一体今何度なの?」 興味本位でリビングに温度計を設置したのがいけませんでした。 午前中から30度超えてます…。

あずきばー

アイスの選択

どんなアイスクリームでも結構です。 バーやカップ、お好みのものでどうぞ! 個人的にはブラックモンブランをサンドするのが好きですがね。


パンにはさむ

サンド

アイスを室温にしばらくおいて柔らかくし、耳を落とした食パンでサンドします。

※この時は抹茶あずき練乳アイスでした。


冷凍する

仕上げ

ぴっちりラップでくるんでから、冷凍庫でカチコチに固めます。

食べる直前に半分に切り分け、溶けないうちにさあどうぞ!


レシピのツボ

  • 凍ったパンがまた旨いんですよね。
  • アイスを一旦柔らかくするのは、パンとのなじみを良くする為です。

ひとこと

明日から日本橋ですー、良いお店教えてください。


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18/07/23



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