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カワアゲ

カワアゲ

市販の餃子皮活用法です。 もはや思いつくかぎり、なんでも詰めてみましょう。

餃子の皮

餃子の皮

餃子を作っていて皮が余ったら、チーズを乗っけて焼いたりするのも定番ですが、ここは包んでみようではないですか。

皮の中央に小さじ1杯程度何かを乗せて、


包む

まず半分にたたみ、

閉じる

その半分を、さらに半分にたたみます。 あとは口に水をつけてしっかり閉じるだけ。 今回はサフランライスを包みました。 肉でも野菜でもソースでも、何を包んだって様になります。


揚げる

揚げる

あとはカラリと揚げるだけ!


レシピのツボ

  • 今回はケチャップ+タバスコをつけてつまみました。
  • 具のつめすぎにご注意を。 「少なすぎ!」ぐらいが丁度良いです。

ひとこと

おーい夏、まだ来んかーい!


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17/07/16