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大根と人参なおろし

大根と人参なおろし

日々のくらしに活躍しまくっている大根おろしと人参を合わせたらもう、付け合せとしては最高です! おろしたてを毎日つまみたいですね。

大根おろし

大根おろし

丹念に大根をおろします。 先の方だとパンチがあって、それ以外の部位だと甘味が活きます。


人参おろし

人参おろし

大根の1/3〜半量程度の人参をおろして、大根の上に乗っけたら完成です。

醤油をたらしたり、そのままつまんでみたりご自由にどうぞ!

人参で観葉植物

人参で観葉植物

余談ですけど、人参のヘタを浅い水に漬けて何日か置くと可愛い葉が生えてきます。


大根で観葉植物

大根で観葉植物

大根もまたしかり。


レシピのツボ

  • 焼き魚の友に最強です。

ひとこと

揺れる。


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18/05/29



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