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春菊サラダ

春菊サラダ

鍋の美味しい季節ですね、春菊は大いに活躍している事かと思います。

鍋の片手間にササッと作れるこんなサラダもオススメです。

春菊

春菊

もうメチャメチャ旨いですよ。 春菊をドッサリ用意して、

春菊をあえる

あえる

無造作に手でちぎったらボールに入れて、塩昆布、胡麻油であえるだけです。

これにゴマや小ネギを散らしたり、胡麻油でなくオリーブオイルであえたりするのもオススメです。


レシピのツボ

ひとこと

ウェブ上での料理活動よりもリアルが忙しい昨今です。


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17/12/06