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人気酒場の定番酒肴がこの唐揚げです。 外はカリ、内はジュワでお酒によく合います。
おでんの大根を用いる所が新鮮です。 コンビニおでんでも大変美味しく作れます。
大根を四等分、いちょう切りにします。 水気をよくふいたら、
天ぷら衣をまぶして180度の油で3分間揚げるだけ!
おでんダネはほとんど揚げても旨いと思う。
18/01/06