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手作りの味は、つくる人の心がそのまま味となってにじみ出るものです。
料理には生、加熱、発酵の三つがありまして、各ジャンル、どれも一押しのレシピばかりです。
※調理に関して不明な点は気軽に問合せください。
肉を焼いたり魚をやいたりしています。
ヒレステーキ、 しょうが焼き、 ハンバーグ、 焼きなす、 お好み焼き、 ベーコンエッグ、等
肉や魚、野菜を揚げるレシピです。
鶏のから揚げ | 唐揚げ、 アジフライ、 揚げだし豆腐、 ポテトコロッケ等
和、洋、中に分類しています。
もやし炒め、 チョリソー、 チャプチェ、 メンマ炒め等
野菜、魚、肉類に分類しています。
筑前煮・がめ煮、 クリームシチュー（ホワイトシチュー）、 鰯の生姜煮、 ぶり大根等
カレー、汁もの、丼もの等に分類しています。
キーマカレー、 カリフォルニアロール、 雑炊、 にんじんごはん等
久留米らーめん、 長崎ちゃんぽん、 ナポリタンスパゲッティ、 瓦そば等
鍋物の他、茹でる料理も掲載しています。
牛鍋、 鳥鍋、 雪鍋、 水餃子等
汁物の他、蒸す料理も掲載しています。
ミネストローネ、 ガスパチョ、 シューマイ、 茶碗蒸し等
生物とは、刺身やサラダを指しています。
ポテトサラダ、 簡単なおつまみ、 馬刺し、 オコゼ等
修行中の分野です。
ハンバーガー：hamburger、 バターロール、 アイスクリーム、 干し柿等
漬物や珍味等掲載しています。
からすみ：唐墨、カラスミ、 アンチョビ、 白菜漬け：白菜のおしんこ（漬物）、 わさび漬け等
分類不能なレシピを掲載しています。
かぶらずし、 レーズンバター、 カクテル、 納豆等
管理人 オイ
