下の娘が最近仲良くさせてもらっている同級生の女の子は、お寺の娘さんです。
ふたりで一緒に学校から走って帰ってきては、宿題を持ってそのお寺へ遊びに行くのが楽しいそうです。 なんでも凛とした空間ですこぶる宿題が捗るそうで。
その同級生のお父さん、つまり住職がいつもおやつを出してくれるらしく、決まってふんわり握られた生姜の味がするおむすび2つを、毎度楽しみにしていると娘は言います。
「どんな感じの生姜ごはん?」
と聞いたらあたり前ですが生姜の味がしてやや甘味があり、ほんのり醤油の薫りがすると言います。
ためしに再現してみたら、「そうそうこれこれ!」と喜んでくれた娘でした。
作って味見をしてみたところ、たぶんこの生姜ごはんはこのように進化させると大人も大喜びするでしょう。
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19/02/02