アスパラベーコンアスパラとベーコンの炒め物
たまーに家に食材のまったくなくなる時のあるとさ。 冷蔵庫ばあけてもガラーン。 横着して買い物に行ってなかった罰やね。
冷蔵庫の一番上の棚からようやく見つけた少し干からびたベーコンば使って一品作るバイ。
1.アスパラ
アスパラはね、好きな長さに切る。 だたそれだけ。
でもちょっとアスパラの少なかったけん、今回はほうれん草ばさらに入れるよ。
早速炒めるけん。 胡麻油かサラダオイル、もしくはバターを熱して、好みでにんにくなんかを入れる。 にんにくに焼き色の
ついたらベーコンを炒める。 イイ感じに色づいたらアスパラを入れる。 少し塩コショウをして、さらにボリュームが必要の場合はほうれん草を入れて
手早く炒めて完成！
ベーコン
これがなかったら今晩のおつまみは無しやったね。 ありがとうベーコン。
アスパラが少なかったけんホウレンソ草で増量。
アスパラベーコンのツボ
- 薄味にしてポン酢で食べても美味。
- 辛くする場合は豆板醤なんかをプラス。
おさらい
ベーコンを炒めてアスパラ、ほうれん草を入れる。
05/12/04
