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これまでリンゴ、タマネギと紹介してきたチャツネですが、 このほうれん草こそいちばん使い勝手が良いものです。
塩をひとつまみ入れた湯で茹でます。 しっかり水気を切ってからザク切りし、
塩、ガラムマサラ、しょうが、にんにく、レモン汁、ピーナツペーストと共にフードプロセッサにかけます。
カレーにたらしたり、パスタをからめたり、パンに塗ったり、そのまま食べたりと、様々なシーンで活用ください！
地域密着型として生まれ変わりました。 長崎を超元気に！
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オイといいます。 長崎在住の家庭料理探究家で、十年以上にわたり本サイトを運営しております。 よろしければFacebook、Instagram、Twitterのフォローをお願いします！
18/03/28
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