全国コンビーファーのみなさまへお届けいたします。
皮をむいて粗く切り、しばし水にさらします。
そして串が通るまで茹でるのです。
鍋を熱してオリーブ油を引き、刻みニンニクとタマネギを炒めます。
ジャガイモを加えて炒め転がし、焼き色がついた頃ほぐしたコンビーフをドサッと合わせ、炒めからめます。
塩、胡椒で味の微調整をどうぞ。
それにしてもコンビーフって旨いですよね。 気がつけばつい食べ過ぎて、かるく罪悪感覚えることしばしばです(笑)。
ネギの中にコンビーフを詰めて焼いたらたまらんです。
今度は任天堂からゲーム機が・・・またせがまれる。
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17/07/20