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もはや完っ全に、ビールですおかわりください!
ジャガイモをせん切りにし、しばし水にさらします。 太細はランダムに混じっていたほうが、食感楽しいです。
あとはジャガの水気を切ってチリメンと合わせ、つなぎで小麦粉を混ぜこめば準備完了です。 よく熱して油を引いたフライパンで、両面こんがり焼きましょう。
日本酒はさておき、どうしてデパートの酒売り場にはろくな焼酎置いてないんでしょうか不思議です。
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オイといいます。 長崎在住の家庭料理探究家で、十年以上にわたり本サイトを運営しております。 よろしければFacebook、Instagram、Twitterのフォローをお願いします!
16/08/25
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