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ジャガコン炒め

ジャガコン炒め

全国コンビーファーのみなさまへお届けいたします。

ホウレンソウを茹でる

ジャガイモ

皮をむいて粗く切り、しばし水にさらします。


冷水に

そして串が通るまで茹でるのです。

ニンニク

炒める

鍋を熱してオリーブ油を引き、刻みニンニクとタマネギを炒めます。


炒める

ジャガイモを加えて炒め転がし、焼き色がついた頃ほぐしたコンビーフをドサッと合わせ、炒めからめます。

塩、胡椒で味の微調整をどうぞ。


ホウレンソウのクリーム煮

それにしてもコンビーフって旨いですよね。 気がつけばつい食べ過ぎて、かるく罪悪感覚えることしばしばです(笑)。


炒める

余談

ネギの中にコンビーフを詰めて焼いたらたまらんです。


レシピのツボ

  • 炒めずにコンビーフ入りポテサラとしても良いですね。

ひとこと

今度は任天堂からゲーム機が・・・またせがまれる。


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17/07/20