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ごはんですよ買ってきて!辛子豆腐 【辛さ自在】

ごはんですよ買ってきて!辛子豆腐 【辛さ自在】

これ、一見すると単なる豆腐ですよね。 ところがこのキューブには大いなる秘密が隠されているのです。

練り辛子

海苔の佃煮

海苔の佃煮と、 チューブ入の辛子を合わせ、出汁(水でも十分)で溶いて練り合わせます。

※海苔の佃煮は「お父さんがんばって」が最適です。


注入

注入

からしの素を、3センチ角に切り分けた絹ごし豆腐に、スポイトで注入します。


食べる

あとは豆腐の上に残る注射穴を薬味でもって隠すだけ。 醤油をたらしていざ実食、「辛〜!」 一見普通の豆腐ですが食べてみてビックリです。  野菜関係に合わせると辛子はテキメン効きますのでくれぐれも入れすぎにはご注意くださいね。


レシピのツボ

  • 一個の豆腐だけメチャ辛子を効かせた「ロシアン豆腐」を作ると楽しいです。
  • こちらの芥子豆腐もどうぞ!

ひとこと

ぶれない心を手に入れた。


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18/06/26



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