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おかんのそうめん

おかんのそうめん

この夏そうめん何回食べました? 私はそうですねー、三十回くらいですかね。

おから

茄子

鍋を熱して油をたっぷり引き、サクッと切った茄子を炒めはじめます。


めんつゆを入れる

ピーマン

軽く焼き色がついたら刻みピーマンを加え、炒め合わせてまいります。 砂糖を加えてややシナッとしたら、


炒りつける

すかさず鍋肌に醤油をたらすと完成です。

色々おから

食べる

そうめんをたっぷり湯がいて冷たいめんつゆを用意します。


めんつゆを入れる

つゆに炒めた野菜をドッサリ入れては、つるつる頂きます。


レシピのツボ

  • 炒め野菜はそのまま肴にもできます。 七味振ったりとかですね。

おさらい

「フォロワー何万人!」とか興奮してるけどフォロー数にも着目したほうが良いですよ。


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17/09/06