「トーストしたパンを3枚以上用いたサンドイッチ」これがクラブハウスサンドです。 好きな具材をたっぷり挟んでカブリつきましょう！
パンを3枚、軽く色づく程度にトーストします。
バターを塗りますが、2枚のトーストには片面だけ、残り1枚は両面へ、薄く塗りつけるのです。 「なんで1枚は両面なの？」それはちょうどサンドの中間に挟まれる身分だからです。
片面塗りのトーストを置いて、具を挟んでまいります。 これはチキンソテーです。 敷きつめたらその上にレタス、刻みタマネギ、そしてトースト、の順で重ねます。
中間トーストの上からさらに炙りベーコン、輪切りトマトと重ねまして、
最後にトーストで閉じます。
ウーおかわりをください。
パン4枚で作ってみたら不便でしたさすがに。
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17/09/03