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【箸がとまらん】万願寺唐辛子のおひたし

【箸がとまらん】万願寺唐辛子のおひたし

手軽に作れるおつまみです。

焼いたらすぐめんつゆに浸しましょう!

たまねぎを炒める

万願寺唐辛子

大ぶりで肉厚なししとう、といった外観を持つ万願寺です。


たまねぎを焼く

やや焦げ目がつくまで網焼きします。


ソース造り

焼けたら半分に切り、


ソース造り

器に盛ったらめんつゆをかけて、


ソース造り

かつおぶしをたっぷり散らします。


レシピのツボ

  • ひたしたらすぐ食べます。 漬け置きすると味が染みすぎて万願寺の持ち味が消えます。
  • もちろん今回の料理はししとうでも代用できますよ。

ひとこと

基本甘口ですが、たまに超辛い万願寺がおりますのでご注意を。


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18/08/11



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