フランスの卵料理ウフ・トマト

ベーコンで巻いたりチーズを散らしたり、味濃い料理が世にあふれておりますところ、こういう自然な感じが嬉しいですね。

トマト

耐熱の器にバターを置いて、刻んだプチトマトを撒きます。

真ん中にポケットをこしらえて、そこへ卵を落として250度で10分、黄身が半熟になるまで焼きます。

塩・胡椒を振ってさあ召し上がれ！

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オイといいます。　長崎在住の家庭料理探究家で、十年以上にわたり本サイトを運営しております。　ぜひFacebook、Instagram、Twitterのフォローをお願いします！

18/09/15