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フランスの卵料理 ウフ・トマト

フランスの卵料理 ウフ・トマト

ベーコンで巻いたりチーズを散らしたり、味濃い料理が世にあふれておりますところ、こういう自然な感じが嬉しいですね。

トマト

トマト

耐熱の器にバターを置いて、刻んだプチトマトを撒きます。


卵

真ん中にポケットをこしらえて、そこへ卵を落として250度で10分、黄身が半熟になるまで焼きます。

塩・胡椒を振ってさあ召し上がれ!


ひとこと

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18/01/29



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