そうだ、コメントを残そう！

投稿者：ありす さん　投稿日：2012/05/05(Sat) 14:52 No.2464

カツ

カツを作ろうと思っているのですが、
カツを１８０度で揚げる時、何分揚げれば
いいですか？

Re: カツ

オイ 2012/05/05(Sat) 15:55 No.2465

ありすさんこんにちは。

カツは180℃で3〜4分揚げるというのが一般的ですが、厚みによっても若干前後しますよ。

投稿欄右端のリンク(赤い家マーク)から油辞典を参照下さい。

投稿者：ツヨポン さん　投稿日：2012/05/03(Thu) 20:49 No.2462

大変勉強になりました。

オイさん
こんばんは。
初めで投稿させて頂きます。
いつもレシピを見ながら家族に美味しい（？）夕食を頑張って作っている所です。
本日は初めで東波肉を３時間かけて作りました。両親と子供には評判は上々、でも女房は脂身の所は・・・付け合せの青梗菜は美味しいとの事・・・（汗）。
これからも頑張って精進していきたいです。
オイさんこれからの新しいレシピには楽しみです。
それと可能ならレシピの調味料分量も記載すれば初心者の自分に大変助かります。
それでは失礼します。

Re: 大変勉強になりました。

オイ 2012/05/04(Fri) 09:19 No.2463

ツヨポンさんこんにちは。
ぷちぐるをいつも見てくださってありがとうございます。　東坡肉、きっと美味しかったんでしょうね。

ぷちぐるではよほどのことがない限り、レシピに分量を記しておりません。　是非、目分量で調理に臨んでいただきたいと思っております。

初めのうちは失敗することもあるかもしれませんが、次第にカンがはたらくようになってきます。　そうなればしめたもので、あらゆる調理にそのセンスを活かせるようになるでしょう。

調理は毎日のことですからね、お互いさらなる美味しさを目指しましょう！

投稿者：ｌｅｏ さん　投稿日：2012/04/13(Fri) 13:46 No.2461

今は年金生活

以前はラーメン屋を営んでおりました、

結構繁盛しておりましたが、身体にガタが来まして、お店とレシピを売却、今は年金生活です。

投稿者：オイ さん　投稿日：2012/03/23(Fri) 10:27 No.2459

掲示板をリニューアルしました

使い勝手がよくなったと思います。　それではご利用お待ちしております。

Re: 掲示板をリニューアルしました

オイ 2012/03/23(Fri) 17:01 No.2460

テストをしていますよ。

投稿者：KOIKOI さん　投稿日：2012/03/06(Tue) 02:38 No.2428

激辛キムチ

いつも楽しく読ませて頂いています。
さて、激辛キムチのリンクがおかしいように思えるのですが、
いかがでしょうか？読んでみたいのでもし間違いなら修正をお願いします。

Re: 激辛キムチ

オイ 2012/03/06(Tue) 17:31 No.2430

KOIKOIさんいつも読んでくださりありがとうございます。

このたびはご不便おかけしました、激辛キムチのリンクですね。　このページは以前削除しておりまして、URLを油辞典に差し替えてあります。

それなのにレシピ検索で引っかかってしまっているわけですね、気づきませんでしたありがとうございます。　追って訂正させていただきます。

それでは今後ともぷちぐるをよろしくお願いします！