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投稿者:とんび さん 投稿日:2010/05/19(Wed) 21:58 No.2168

ビックリ

はじめまして
今まで私は何をして来たのでしょうか
と問いかけています
今からでも遅くない事を信じて 早速いろんな本を読み

今一度 食の大切さを認識していき 我が家族の為 子供達の将来に 伝えて行きたいと思います

ありがとうございました

Re: ビックリ

オイ 2010/05/20(Thu) 10:58 No.2170

とんびさんはじめまして。

子供たちの食事は、ただ腹を満たすためだけではなく、心身の成長に多大な影響があると思っています。 少しでも健康に、たくましく育ってくれることを期待しつつ調理しています。

おたがいがんばりましょう!


投稿者:noreizoko さん 投稿日:2010/05/13(Thu) 01:49 No.2163

ソパ・デ・アホ

オイさん!レシピも雑記帳もいつも楽しく拝読しています。丁度、レシピを拝読していたと時に家人から辛いもののリクエストがあったので、作ってみました。といっても、ポトフの残りのスープを漉したを流用しただけですが…。ニンニクたっぷりと言う訳にもいかず違う料理になってますけども。拙ブログ(noreizoko エキサイトブログ)本文にリンクさせて頂いたので、ご挨拶とご報告まで。

Re: ソパ・デ・アホ

オイ 2010/05/13(Thu) 13:21 No.2165

noreizokoさんいつもありがとうございます。

「冷蔵庫なしで暮らす」すごい衝撃を受けました。
頭になかった暮らし方です。 サイト拝見させていただきましたが、かなり充実されたご生活のようでうらやましいです。

じゃあオイも今日から冷蔵庫無しで!といいたいところですがなかなか難しそうです。 せめて氷で冷やす旧式冷蔵庫でも導入しようかと考えました。 なんでも素材に優しい冷え方をするそうです。

それではまたどうぞお越しください。


Re: ソパ・デ・アホ

noreizoko 2010/05/13(Thu) 22:22 No.2166

オイさん、応答下さりありがとうございます。嬉しいです。チゲ豆腐も大変魅力的で、早速作ってみたいです。会社の同僚にぷちぐるを紹介させいただき、早速盛り上がり、すぐに作れる、地獄炊きそうめんを社炊しておやつにしました。美味しかったです。
 さて、氷で冷やす冷蔵庫魅力的で、ちょっと調べたけど、もう中々手に入らなそうですね。非電化冷蔵庫(反射熱を利用するらしい)というのが試験的にあるのをサイトで見た事があるのですが、敷地がそれなり必要そうで、結局現実的でなく。しばらくは今のまま続きそうです。今度、テンメンジャンやコチュジャンを手作りしてみます。


Re: ソパ・デ・アホ

オイ 2010/05/20(Thu) 10:54 No.2169

地獄炊きそうめんは「シメ」として酒まみれの胃袋へやさしく収まってくれるので大好きです。

テンメン、コチュ、二つのジャンは本当におすすめです。 日に一度はどちらかを使っているのではなかろうか、と思われるほど生活に密着しております。

是非お試しください。


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