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生ハムとカボチャのシーザーさらだ

生ハムとカボチャのシーザーさらだ

そのまんまなんですけどね、相性良いんです両者。

生ハム

生ハム

種類はお好みでどうぞ! イベリコ豚のを使えばごちそうですね。


脂身多め生ハム

「脂身多めの部位で!」とか遊べます。


カボチャ

カボチャ

切り分けて、250度のオーブンで10分焼きます。 ただ単に、素焼きするだけでホックホクであります。


ドレッシング

シーザードレッシング

何しろシーザーですからね、例の純白ドレッシングをこしらえ、たらします。

生ハムとカボチャだけは固定でして、あとはお好みの野菜でサラダください!


レシピのツボ

  • 焼いたカボチャはすんなり胃に収まりますから二人で食べるとして最低1/4個分は用意したいところです。
  • 生ハムはベロンと広いままで、カボチャも大きくザク切りして存在感を演出します。

ひとこと

しっかり雨、そして秋晴れをくり返す日々の長崎県です。


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16/10/28



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