いつものようにピェンローを食った後はピェンゾーで締めくくろう！と、 みんなの分のピェンゾーを作り始めたらどう考えてもお米が足りない。
一から炊くのもアレやしなー。 酔っ払っとるしなー。 とかブツクサ考えていてフと気づきました。 鳥鍋って、シメの雑炊の他に、スナックメンを入れて食う人もおります。 ということはこのピェンローでもできないことはないと考えたワケです。
ピェンローには干しシイタケの戻し汁に胡麻油、白菜の甘味、豚肉、鶏肉のダシが入っています。
そこにへ丁度ストックから見つけだしたサッポロ一番みそラーメンをほうりこんでみたのです。
よく合います。 機会があれば作ってみてください。
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05/07/19