檀流クッキング完全再現
梅雨明けの、鬱陶しい時期に、サラサラとかゆをすすってみることにしよう。 ：檀さん
サラサラ故に、手早く煮る事がポイントです。
1、ごはんを水洗いしておきます。 オコゲがあったら嬉しいですね。
２、タカ菜と豚肉のせん切りを油で一瞬炒めます。
３、鶏がらスープの中に洗いメシとタカ菜、肉を入れて少々煮立てます。 味付けは塩と胡麻油でどうぞ。
以上タカ菜のサラサラがゆでした。 煮すぎるとベタついてきますのでご注意を。
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オイといいます。 長崎在住の家庭料理探究家で、十年以上にわたり本サイトを運営しております。 よろしければFacebook、Instagram、Twitterのフォローをお願いします！
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