ぷちぐる / 調理器具

調理器具(掲載数:25)

まずは道具から入るというもの悪くありません。 調理器具にこだわること、 なんだか料理が美味しくできそうな気さえしてきます。 丸元淑生氏はシステム料理学でこう書いてます。

石器が青銅器に破れ、青銅器が鉄器に破れたように、戦いは武器の優劣によって決する。 まして、丸腰の者がガンマンの前におどり出たとすれば、これはもう結果は明白だろう。

料理も無装備のものは破れる。 あーあ、今夜のおかずは何にしようかしら、などとため息をついている主婦がそれで、彼女は最初から破れているわけだ。

管理人 オイ



  • 包丁
  • まな板
  • クリンスイ浄水器
  • 玉子焼鍋
  • フライパン
  • 中華鍋
  • 土鍋
  • ソースパン、ソテーパン、雪平鍋
  • 丸底鍋(片手坊主)
  • 寸胴鍋
  • ほうろく
  • 鮫皮おろし
  • すり鉢
  • 鰹節削り器
  • OXO:ポップコンテナ
  • OXO GOOD GRIPS サラダスピナー
  • パスタマシン(アトラス:ATL-150)
  • 南部鉄器
  • 黒ぢょか
  • はかり
  • さるやの楊枝
  • 平ザル
  • 七輪
  • プジョー ペッパーミル
  • バット


使い方