ぷちぐる新着情報5
- イクラ (2009-10-02)
- 生筋子から手作りします。
- 落花生 (2009-09-27)
- 塩茹でと味噌炒めにします。
- かぼちゃグラタン (2009-09-10)
- グラタンにカボチャグラタンを追記しました。
- 酢ばす (2009-09-09)
- 他2品を掲載しています。
- ガスパチョ (2009-09-08)
- 冷たいトマトのスープです。
- 寿司屋でまず食べるものは? (2009-09-07)
- 10/7迄です。
- 米ナスの鶏みそかけ (2009-09-03)
- 粉ザンショウで召し上がれ!
- ほうれんそう炒め (2009-09-02)
- ほうれんそうを一瞬いためるだけです。
- 鶏の「穴焼き」 (2009-08-31)
- どこかの島に住むとある種族の調理法です。 鶏を穴埋めにして焼き上げます。
- シャシュリークと川マスのアルミ箔焼き (2009-08-31)
- 自家製カマドで羊の肉を串刺しにして焼き、マスはアルミ箔でくるんで蒸し焼きにします。
- イカフライ、イカリング (2009-08-30)
- イカを輪っか状に揚げます。
- いかすみパスタ (2009-08-17)
- いかすみで真っ黒のパスタです。
- 地味滋味料理集:たまねぎの煮物 (2009-08-08)
- 里いものともあえも作ります。
- 目玉焼きにかけるのは? (2009-08-07)
- 追加しました。 ふるってご投票くださいませ。
- アンチョビ (2009-07-26)
- カタクチイワシの塩漬けです。
- 鶏しゃぶ (2009-07-25)
- 新鮮な鶏をしゃぶしゃぶします。
- ぷちぐる4周年を迎えました。(2009-07-19)
- 今後ともどうぞ宜しくお願いします。
- ふりかけ (2009-07-23)
- ごましお、おかか、昆布ふりかけです。
- 天むす (2009-07-18)
- エビの天ぷらをおむすびにします。
- アジの洋風南蛮漬け (2009-07-17)
- 洋風です。
- ムニエル (2009-07-15)
- 魚のバター焼きです。
- インロウ漬け (2009-07-11)
- シロウリの中に各種香味野菜を詰め込んで漬け込みます。 あわせてハリハリ漬の作り方も掲載しています。
- イカ大根 (2009-07-10)
- イカと里芋の煮物も掲載しています。
- 豆醤漬け (2009-07-07)
- 味噌と麹を合わせて野菜を漬けます。
- 吟醸酒。至高の一杯は? (2009-07-03)
- 投票項目に追加しました。 投稿いただきましてありがとうございます!
- 鯛の塩辛 (2009-07-02)
- 鯛の酒盗です。
- 干しダラとトウガンのあんかけ (2009-07-02)
- 干しダラとトウガン、ジャガイモを煮こみます。 ショウガが大変いい仕事をしています。
- 鶏もも肉のコンフィ (2009-06-30)
- 鶏もも肉の油漬けです。
- コンビーフ (2009-06-28)
- イギリスの保存食です。
- ところてん (2009-06-27)
- てんぐさを煮詰めて作ります。
- 吉野鶏めし:チキンライス3品 (2009-06-25)
- 追加しました。
- 鴨飯:チキンライス3品 (2009-06-25)
- 追加しました。
- チキンライス3品:海南チキンライス (2009-06-24)
- 蒸し鶏を携えた鶏飯です。 計3品掲載。
- たまごチャーハン (2009-06-23)
- たまごとネギのシンプルな焼き飯です。
- みそラフテー (2009-06-22)
- 味噌風味のラフテーです。
- オクラと鶏肉の炒め物 (2009-06-21)
- オクラと鶏肉をいため合わせます。
- チーズ (2009-06-20)
- 牛乳、ヨーグルトからチーズを作ります。
- 土鍋 (2009-06-19)
- 使用法や注意点など記します。
- 味噌の作り方 (2009-06-18)
- 大豆、塩、麹だけで味噌はできます。
- 切干大根 (2009-06-17)
- 切り干し大根を自作し、煮物、はりはり漬けにします。
- 粕漬け (2009-06-15)
- 野菜や魚を漬けこんでからいただきます。
- ソースパン、ソテーパン、雪平鍋 (2009-06-13)
- 調理器具に追加しました。
- 一番好きなインスタント麺は何ですか? (2009-06-02)
- ふるってご投票ください。
- ビールのつまみといえばこれ (2009-06-02)
- 投票を再開しました。
- かぶらずし (2009-06-02)
- 塩ぶりをかぶらにはさんで漬けこみます。
- アマダイ (2009-05-29)
- あまだいから追記しました。
- カツ丼 (2009-05-29)
- とんかつに追記しました。
- 魚のみそ漬け (2009-05-29)
- マナガツオやアマダイをみりん、酒を加えた味噌に漬け込みます。 ご飯によく合うんですよね。
- ザワーブラーテン (2009-05-28)
- ドイツの家庭料理です。
- ヨーグルト (2009-05-27)
- ビオフェルミン、エビオス(ビール酵母)、米麹、牛乳からヨーグルトを作り出すことができるのです。
- コンソメスープ (2009-05-26)
- カンタンに作ってみます。
- ユッケ (2009-05-24)
- 生肉を食べる韓国料理です。
- 韓国海苔 (2009-05-23)
- 海苔に油を塗って炙るだけです。
- ラタトゥイユ (2009-05-22)
- 南仏の野菜料理です。
- たこめし(蛸飯) (2009-05-22)
- 追記しました。
- ウスターソースの作り方 (2009-05-21)
- 熟成させるのがポイントです。
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