メニュー


ごはん系

ごはん系

やっぱりごはんでしょ! 主食のレシピです。

ごはん系の掲載数:95

カレー(19)

スジカレーカレーライス
週に一度はカレー研究の日と定めてます。
ひき肉とじゃがいものカレーひき肉とじゃがいものカレー
めんつゆベースでカンタンです。
エハマドさんのチキンカレーエハマドさんのチキンカレー
シンプルな調理法ながら絶品です。
野菜カレー野菜カレー
ベジタブリッシュなカレーです。
インドカレーインドカレー
あえて煮込まない!これがイーんです。
ラス・ビハリ・ボース風カレーラス・ビハリ・ボース風カレー
インドカリーです。
資生堂パーラー式カレーの作り方資生堂パーラー式カレーの作り方
ルーがキメテです。
キーマカレーキーマカレー
ひき肉カレーです。
ひき肉とヨーグルトのカレーひき肉とヨーグルトのカレー
津村喬さん風です。
我が家カレー我が家カレー
最近はこんな感じに仕込んでます。
カンタンカレーカンタンカレー
たいめいけん風です。
丸元風肉カリー丸元風肉カリー
丸元淑生さん風です。
スープカレースープカレー
皮しゃぶ由来の一品です。
グリーンカレーグリーンカレー
簡単ですけど本格派です。
シーフードカレーシーフードカレー
海の幸満載でどうぞ。
カリード・フィッシュカリード・フィッシュ
魚のマリネカレーです。
ドライカレードライカレー
汁気のないカレーです。
ハヤシライスハヤシライス
普通のハヤシライスです。
オイ風ハヤシライスオイ風ハヤシライス
オイ風ハヤシライスです。

寿司系(9)

手こねずし手こねずし
三重県の郷土料理です。
すし飯の作り方すし飯の作り方
基本のスシメシのこしらえ方です。
鮨
もっと修行しなきゃなりません。
太巻き太巻き
細巻きのかっぱ巻きも作ります。
カリフォルニアロールカリフォルニアロール
アボカド好きにはたまらんです。
大村寿司大村寿司
長崎県大村市の郷土料理です。
ちらしずしちらしずし
母ちゃん風に仕込んでみます。
いなりずしいなりずし
長方形とか三角とか裏とかできます。
鯖寿司鯖寿司(バッテラ) | しめ鯖
鯖をシメサバにしてバッテラを作ります。

汁もの系(5)

お茶漬けお茶漬け
色んな茶漬けを楽しみます。
冷やし茶漬け冷やし茶漬け
キンキンに冷たいお茶漬けです。
焼きおにぎり茶漬け焼きおにぎり茶漬け
まさかの逸品です。
雑炊雑炊
お好みの具で作ります。
粥(おかゆ)粥(おかゆ)
水加減で様々な仕上がりです。

ごはん、飯(31)

 TKGTKG
DXも作っちゃいます。
満足飯満足飯
鯛を食べるならこれ!と言いたくなります。
生姜ごはんの素生姜ごはんの素
結構便利な素なんです。
ふきごはんふきごはん
春が来ました。
ごぼうめしごぼうめし
ごぼうの炊きこみごはんです。
にんじんごはんにんじんごはん
にんじんの甘味あふれる炊き込みご飯です。
ぎんなんごはんぎんなんごはん
ぎんなんを新米と炊き込みました。
さといもごはんさといもごはん
ご飯とよく合いますサトイモって。
白菜ごはん白菜ごはん
ピェンローインスパイア系です。
本当のニラ玉本当のニラ玉
摘みたての生ニラはサイコーです!
とまとごはんとまとごはん
とまととまとしたおいしいご飯です。
松茸(マツタケごはん、焼きまつたけ)松茸(マツタケごはん、焼きまつたけ)
外国産のマツタケを食べて喜びます。
グリンピースごはん、淡煮グリンピースごはん、淡煮
美しく煮あげましょう。
そぼろごはんそぼろごはん
牛ではなく豚で作りました。
五目ごはん五目ごはん
具沢山の炊き込みご飯です。
ツナ缶ごはんツナ缶ごはん
ツナが良い仕事してます。
ほたてごはんほたてごはん
ほたての旨味あふれるごはんです。
ベーコンとアサリご飯ベーコンとアサリご飯
じゃこも入れて炊き込み御飯を作ります。
菜飯菜飯
高菜の炊き込みご飯です。
桜御飯桜御飯
ほんのり炊きあげます。
吉野鶏めし吉野鶏めし
大分県大分市南部にある吉野地区の郷土料理です。
鶏飯(けいはん)鶏飯(けいはん)
鹿児島は奄美大島の伝統料理です。
ハラス:鮭の腹肉ハラス:鮭の腹肉
つい炊きこんでみたところ絶品です。
赤飯赤飯
お祝い事には欠かせません。
鯛飯鯛飯
土鍋で作ります。
牡蠣飯牡蠣めし
牡蠣とご飯を醤油味にて炊き込みます。
イカメシイカメシ
イカにご飯を詰め込んで食べる。
塩いかめし塩いかめし
富山県の方に教わりました。
そばめしそばめし
そばとメシを徹底的に切り刻んで食います。
鶏ガラめし鶏ガラめし
鶏ガラスープばとった残りの活用です。
焼き飯焼き飯
卵の力でご飯パラパラに仕上げます。
鴨飯鴨飯
剣客商売風です。

他(8)

米の炊き方:土鍋ご飯米の炊き方:土鍋ご飯
これぞ土鍋マジック。
おにぎりの作り方おにぎりの作り方
ニッチラニッチラ握ります。
焼きおにぎり焼きおにぎり
焼き鳥屋さん風です。
食卓の黒澤明食卓の黒澤明
揚げおむすびとダックウッドサンドを作ります。
天むす天むす
エビの天ぷらをおむすびにします。
飯盒炊爨飯盒炊爨
飯盒でご飯を炊いてみる実験です。
三段式海苔弁当三段式海苔弁当
一見日の丸弁当実は・・・
餅
ひとり餅つきの時代がきます。

丼物(11)

牛まぶし丼牛まぶし丼
シャリアピンステーキ由来です。
牛丼牛丼
吉野家もイイけれど、たまには自作してみます。
牛肉丼牛肉丼
そんじょそこらの牛丼ではないです。
豚丼豚丼
爽やかな酸味に仕上げます。
カツ丼カツ丼
丼の王様にもふさわしい定番です。
親子丼親子丼の作り方
出汁を用いて親子丼を作ります。
伊丹十三の親子丼伊丹十三の親子丼
宮本信子さんの忘れられない味です。
深川丼深川丼
あさりの炊き込みご飯です。
海鮮丼海鮮丼
ゴマダレの美味しかですよ。
いかさし丼いかさし丼
はて「いかさし丼」とは・・・
鰻のひつまむし・白焼き鰻のひつまむし・白焼き
ウナギはっきりしなさい。

洋風(7)

トルコライストルコライス
由来に諸説ある洋食盛り合わせ料理です。
バターライスの作り方バターライスの作り方
お米を研がずに炒めるのがコツ。
ガーリックライスガーリックライス
ニンニクたっぷり炒めごはんです。
ピラフピラフ
チキンピラフです。
リゾットリゾット
イタリア風雑炊です。
チキンライスチキンライス
素朴にこしらえます。
オムライスオムライス
極普通に作り上げます。

中華風(8)

カオ・パットカオ・パット
タイ風チャーハンです。
チキンライス3品:海南チキンライスチキンライス3品:海南チキンライス
蒸し鶏を携えた鶏飯です。 計3品掲載。
ビビンバビビンバ
ナムルがあればすぐできます。
中華丼中華丼
中華丼をトロミを効かせて作ります。
炒飯炒飯
東海林さだおさん風です。
邸さんのチャーハン邸さんのチャーハン
邸 永漢氏風の卵チャーハンです。
鮭チャーハン鮭チャーハン
色鮮やかなチャーハンです。
たまごチャーハンたまごチャーハン
シンプル・イズ・ベストっす。

インスタグラム始めました!フォローお願いします。

Instagramはじめました! ぜひフォローお願い致します。

管理人 オイ



ページトップへ
* *