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お気に入りの料理たちです。

管理人　オイ



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ジャンル ： 和食　 洋食　 中華　 その他　
材料 ： 牛肉 豚肉 鶏肉 魚 ご飯 麺類 その他
調理法 ： 焼く 揚げる 蒸す 炒める 煮る その他
分類 ： 主食　 副食 汁物 その他 　

つまみ(13品）

  • 酒盗
  • 干し肉（干し豚、牛）
  • どんどん焼き
  • 焼きなす
  • スペアリブ（中華風揚げ排骨、排骨火鍋）
  • 春菊料理2品：春菊の鯛あえ、くるみ炒め
  • 酒盗団子チーズ風味
  • 簡単レシピ数品：肴肴肴
  • しいたけオーブン焼き他
  • 焼き鳥
  • 鶏の砂肝とレバーの揚げ物そしてハツの辛味炒め
  • 鳥わさ
  • じゃがいものバター煮

海鮮（12品）

  • エビチリ、エビマヨ
  • あまだい（甘鯛）
  • 秋刀魚の甘辛煮、塩焼き、蒲焼
  • カニ（蟹）
  • 太刀魚（タチウオ飯、黄金焼き）
  • 洗い
  • 伊勢海老
  • ウマヅラの刺身
  • 背切り：モチウオ（シズ）
  • 鮨
  • だんご料理3品：アジ団子、エビダンゴ、イカ団子
  • 鮑料理4品：アワビの水貝、蚫の酒蒸し、蚫の黒作り、干し鮑魚

ご飯系（8品）

  • 鰻のひつまむし・白焼き
  • 餅
  • 牛肉丼
  • 太巻き
  • いなりずし
  • オムライス
  • 麦トロ、昆布とろ、吸い物
  • 吉本隆明のソース料理３品

定番（36品）

  • 大根料理集：大根おろし、菜めし
  • 白和え
  • ふろふき大根
  • 大学いも
  • クリームシチュー（ホワイトシチュー）
  • かしわのオーロラ煮
  • 天ぷら
  • ちりめん山椒
  • 焼き豚
  • ローストポーク
  • ソラマメと鶏肉のサラダ
  • エビフライと海老炒め
  • 家常豆腐
  • スペイン風オムレツ：トルティーヤ
  • 千枚漬
  • 聖護院かぶらとネギの炊き合わせ
  • ジャガイモと長ネギのスープ
  • 豚汁
  • チキンカツ
  • 野菜炒め
  • ニンニク料理集
  • 肉まん：豚まんの作り方
  • ピザ、ピッツァ（Pizza）
  • とうがん煮
  • ローストチキン
  • キュウリと鶏肉炒め
  • ハンバーガー：hamburger
  • 骨付きラムの醤油ステーキ
  • 焼きラーメン、焼きそば、焼きうどん
  • 竹岡ラーメン
  • レアチーズケーキ
  • ホットケーキ
  • 回鍋肉（ホイコウロウ）
  • チンジャオロース（青椒肉絲）
  • 筑前煮・がめ煮
  • 吉本隆明のソース料理３品

鍋もの（11品）

  • 牡丹鍋（猪鍋）
  • 貴妃鶏（きひち）
  • 船場汁
  • 牡蠣の土手鍋
  • 雪鍋
  • 味噌煮込うどん：山本屋本店を目指します
  • 鶏モツ鍋
  • 湯豆腐
  • ネギマ（ねぎま鍋）
  • 合鴨鍋
  • 豚団子鍋

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